Tuesday, March 1, 2011

ശാസ്ത്രവും ജീവിതവും

ദൈനംദിനജീവിതത്തിൽ നാം ശ്രദ്ധിക്കതെ പൊകുന്ന ചില കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ സൂചിപ്പിക്കൻ പോകുന്നത്. ഇനി പറയാൻ പോകുന്ന കാര്യങ്ങളിൽ ചിലത് ഞാൻ പഠിച്ചത് എൽ പി സ്കൂളിൽ പഠിക്കുമ്പോൾ കേട്ട ശാസ്ത്ര സാഹിത്യപരിഷത്ത് ക്ലാസിൽ നിന്നണ്. മറ്റുള്ളവ ഇത്രയും കാലത്തെ പരീക്ഷണ നിരീക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും ആണ്.



1.ഓർമ്മ വെച്ച കാലം മുതൽ നമ്മൾ എല്ലാം ദിവസവും പല്ല് തേക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ എങ്ങനെ പല്ലുതേക്കാം എന്ന് നമ്മളിൽ പലർക്കും ശരിക്കും അറിയില്ല. പുതിയ പല പരീക്ഷണങ്ങലും പരസ്യത്തിലൂടെ നടത്തുന്ന ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് കമ്പനികൾ പലതും പല്ല്തേപ്പിനെപറ്റി ഒന്നും പറഞ്ഞതായും കാണുന്നില്ല. ബ്രഷ് മുന്നോട്ടും പിന്നോട്ടുമോ, അല്ലെങ്കിൽ താഴോട്ടും മുകളിലോട്ടും ചലിപ്പിക്കുന്നതിന് പകരം ചുഴറ്റികൊണ്ടുള്ള തേപ്പ് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാണ്. പരസ്യങ്ങളിലും മറ്റും കാണാറുള്ളത്ര പേസ്റ്റ് പല്ല് തേക്കാൻ ആവശ്യമില്ല. ഒരൽ‌പ്പം പെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചാലും പല്ല് നന്നായി വ്രിത്തിയാക്കാം. പല്ല് തേപ്പിൽ പിന്നെ ചെയ്യാവുന്ന മറ്റോരു കാര്യം രാത്രി ബ്രഷ് ഉപയൊഗിച്ച് പല്ലുതേക്കുകയും രാവിലെ കൈ കൊണ്ടും തേക്കാവുന്നതാണ്. വായ നാറ്റത്തിന് പലപ്പോഴും കാരണം മൊണയിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന വെളുത്ത ഒരു പാടയാണ്. പല്ലുതേപ്പിനിടയിൽ മോണയിൽ കൈകോണ്ട് ഒന്നമർത്തിതേച്ചാൽ ഈ പ്രശ്നം മാറിക്കിട്ടും വായ നാറ്റം കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് രണ്ട് ദിവസം കൈ കൊണ്ട് പല്ല് തേച്ച് മേൽ പറഞ്ഞകാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.

2.പല്ലുതേപ്പുപോലെ പ്രധാനമാണ് ദിവസേനയുള്ള കുളി. നമ്മളെല്ലാം വർഷങ്ങളായി സോപ്പ് തേച്ചാണ് കുളിക്കുന്നതെങ്കിലും നല്ല സോപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ഇന്നും പിറകിലാണ്. സോപ്പുകളെ നല്ലതും ചീത്തയുമായി തരം തിരിക്കുന്നത് അതിൽ അടങ്ങിയ കോഴുപ്പിന്റെ അളവ് നോക്കിയാണ്. സോപ്പിന്റെ കവറിന്റെ പുറത്ത് TFM (Total Fatty Matter) എന്ന് എഴുതിവെച്ചിട്ടുണ്ടാകും. TFM കൂടിയ സോപ്പ് ത്വക്കിന് വലിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കില്ല. അടുത്ത തവണ സോപ്പ് വങ്ങുമ്പോൾ ഈ കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുമല്ലോ.

3.കുളി കഴിഞ്ഞാൽ പ്രധാനമാണ് കൂറച്ച് പൌഡർ പ്രയോഗം. ദിവസം മിഴുവൻ നറുമണം എന്നതാണല്ലോ ഇപ്പോഴത്തെ പ്രധാന പൌഡർ പരസ്യവാചകം. ദിവസം മുഴുവൻ മണം പരത്താം കഴിവുള്ള അപൂർവ്വം വസ്തുക്കളേ ഈ പ്രപഞ്ചത്തിലുള്ളൂ. അവയിൽ ഒന്നാണ് മനുഷ്യന്റെ മലം. ഒന്നു രണ്ട് ദിവസം കഴിഞ്ഞ മലത്തിൽ ലേശം ചന്ദന തൈലം പൂശിയാൽ ആ ചന്ദനമണം പിന്നേയും കുറേ നാൾ പറന്നുകൊണ്ടേയിരിക്കും. അപ്പോ പറഞ്ഞുവന്നത് ജയിൽ ആസ്പത്രി എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നും മാസാമാസം മലം ലോറിയിൽ കയറ്റി എങ്ങോട്ടോ കൊണ്ടുപൊകുന്നുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ അവയാകാം സംസ്കരിച്ച് മുല്ലപ്പൂ സുഗദ്ധം പരത്തി നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്തും മുഖത്തും കക്ഷത്തിലുമെല്ലാം കിടക്കുന്നത്. ഇതിൽ കൂടുതലോന്നും ഇതേകുറിച് പറയുന്നില്ല.

4.മലത്തെപറ്റി പരഞ്ഞതുകോണ്ട് ദഹന പ്രക്രീയയെ പറ്റികൂടി പരഞ്ഞ് നിർത്താം. ദിവസവും നന്നായി വയറ്റീന്ന് പോയില്ലെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും അൽ‌പ്പം അസ്വസ്തത അനുഭവപ്പെടും. ഇത്തരം കാര്യങ്ങൾക്ക് പ്രധാന കാരണം ദഹന പ്രക്രീയയും ചില പേശീ പ്രശ്നങ്ങളിം ആകാം. വയറ്റീന്ന് പൊകുന്നതിൽ പ്രശ്നം അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ആദ്യം ചെയ്യെണ്ട കാര്യം കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുക എന്നതാണ്. ആഹാരത്തിൽ ദ്രവാംശം കുറഞ്ഞാൽ അത് ദഹനപ്രക്രീയയെ സാരമായി ബാധിക്കുകയും ആന്തരീകമായ നീക്കുപോക്കുകൾ സാവധാനത്തിലാകനും കാരണമാകും. കക്കൂസിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ ഉള്ളിൽ നിന്നും പ്രഷർ വേണ്ടത്ര അനുഭവപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ കക്കൂസിൽ കയറുന്നതിന് മുൻപ് വെള്ളം കുടിക്കൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. തണുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ചിലപ്പൊൾ പേശികൾ അയയാത്തപ്രശ്നം കൊണ്ടും ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാവം അത്തരം അവസ്ഥകളിൽ രാത്രിയും രാവിലേയും അൽ‌പ്പം ഉണക്ക മുന്തിരി കഴിച്ച് പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാം.





മുകളിൽ പറഞ്ഞ കാര്യങ്ങൾ പണച്ചെലവില്ലാതെ പരീക്ഷിക്കവുന്നതും സൈഡ് എഫക്ട് ഇല്ലാത്തതുമാണ്. ഡോക്ടർമാർ ആരെങ്കിലും ഈ കൂട്ടത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ - മേല്പറഞ്ഞ കാര്യങ്ങളിൽ എന്തെങ്കിലും തെറ്റുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചൂണ്ടിക്കണിക്കണമെന്ന് അപേക്ഷിക്കുന്നു.

(കൂട്ടത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്)


Sunday, February 27, 2011

ആരോഗ്യകരമായി മദ്യപിക്കാൻ ചില മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ.


ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ഒരു പ്രധാന വിപത്തണ് മദ്യപാനം. സാമൂഹ്യമായും രാഷ്ട്രീയമായും മദ്യപാനത്തിന് പ്രസക്തിയേറുകയാണ്. കൌമാരപ്രായം മുതൽ ഒരു മലയാളി യുവാവ് മദ്യം ഉപയോഗിച്ചുതുടങ്ങുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ മദ്യപാന്മർ ഉള്ളതും കേരളത്തിൽ തന്നെ. കഴിഞ്ഞ കുറേ വർഷങ്ങളായി നമ്മുടെ സർക്കാരിന്റെ വരുമാനത്തിൽ മുക്കാൽ ഭാഗവും ലഭിക്കുന്നതും മദ്യം വിറ്റ വകയിൽനിന്നാണ്. ഇത്രയേറെ മദ്യാസക്തി നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഉണ്ടാവൻ കാരണം ഒരുപക്ഷെ സിനിമകളിൽ മദ്യത്തിന്റെ അതിപ്രസരമാകം. മദ്യവിരുദ്ധമായ പ്രക്ഷോഭങ്ങൾ ഇന്നത്തെ ചുറ്റുപാടിൽ തീർത്തും അപ്രസക്തവുമായിരിക്കുന്നു.


ഇത്തരം സാ‍ഹചര്യങ്ങളിൽ മദ്യത്തെ കണ്ണടച്ച് എതിർക്കുന്നതിനു പകരം ഒരു പരിതിവരെ ആരോഗ്യമായി എങ്ങനെ മദ്യപിക്കാം എന്ന് ബോധവൽക്കരണത്തിനാണ് ഈ ബ്ലോഗ് പ്രസിദ്ധപ്പെടുത്തുന്നത്.

മദ്യം എന്നത് പലർക്കും ഇന്നും ഒരു അത്ഭുതമാണ്. മനുഷ്യനെ അപ്പാടെ മറ്റിമറിക്കാൻ മാത്രം അപാരമണ് അതിന്റെ ശക്തി. മദ്യത്തിന്റെ ഉൽഭവത്തിന്റെ ഒരു പാട് കഥകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും അത്തരം കാര്യങ്ങളിലേക്കൊന്നും ഇപ്പൊ കടക്കുന്നില്ല.

ഒരാൾ മദ്യം ഉപയോഗിച്ചാൽ 20 മിനുറ്റുകൾക്കകം അയാളിൽ മദ്യം വരുത്തുന്ന മറ്റങ്ങൾ കണ്ടു തുടങ്ങും. പിന്നീടുള്ള പ്രകടനങ്ങളൊക്കെ കുടിച്ചിരിക്കുന്ന മദ്യത്തിന്റെ അളവുപോലെ കൂടിയും കുറഞ്ഞും ഇരിക്കും. ശരീരത്തിൽ രക്ത്ത്തോടൊപ്പം ഒഴുകികൊണ്ടിരിക്കുന്ന ആൽക്കഹോൾ പിന്നെ കരൽ ആണ് രക്തത്തിൽ നിന്നും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത്. കാര്യക്ഷമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന കരൾ അരു ദിവസം ഒരു പെഗ് മദ്യം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ പ്രപ്തമായിരിക്കും. ആരോഗ്യവാനായ ഒരാൾ സാധാരണഗതിയിൽ 3 പെഗ് വരെ കഴിക്കാനും പ്രപ്തനായിരിക്കും. (3 ൽ കൂടിയാൽ പിന്നെ എന്തും സംഭവിക്കാം..). പരഞ്ഞുവരുന്നത് 3 പെഗ് കഴിച്ചാൽ പിന്നെ 3 ദിവസത്തേക്ക് കരൾ ഒവെർ ഓവർ ലോഡ് ആയിരിക്കും.

മദ്യപിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

1. എല്ലാം കൂടി ചറ പറ അടിക്കറുത്. – അടിസ്ഥാനപരമായി മദ്യം എന്നത് വെള്ളം+ ആൽക്കഹോൾ+ നിറം+മണം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്. മണമായും നിറമായും ചേർക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ചിലപ്പൊൾ കൊംബിനേഷനിൽ പ്രശ്നമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതുകോണ്ട് മിക്സ് ആകാനുള്ള സാധ്യതകൾ കഴിയുന്നതും ഒഴിവാക്കുക.

2. വെറും വയറ്റിൽ അടിക്കരുത്.- വെറും വയറ്റിൽ മദ്യപിക്കുപോൾ ആൽക്കഹോൾ പെട്ടെന്ന് രക്തത്തിൽ അലിയുകയും ആമാശയതിന്റെ തുടർന്നുള്ള പ്രവർത്തനത്തെ താറുമാറാക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്. മദ്യപിക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് കട്ടിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആന്ദപൂർണ്ണമായ മദ്യപാനതിന് നല്ലതാണ്. പാൽ, മൈദ കൊണ്ടുള്ള പലഹാരങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൊണ്ടുള്ള പലഹാരങ്ങൽ എന്നിവ അഭികാമ്യം. മദ്യത്തിനു മുൻപ് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും ദഹന പ്രക്രീയയെ അവതാളത്തിലാക്കും.

3. വേള്ളം കൂട്ടി അടിക്കുക.- ആവേശം കൂടിയ ഇന്നത്തെ ചെറുപ്പക്കാർ വെള്ളം ചേർക്കാതെ അടിക്കുന്നതിൽ കൂടുതൽ തൽ‌പ്പരരായി കാണുന്നു. വെള്ളം ചേർക്കാതെയുള്ള മദ്യപാനം വളരെയെരെ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. വെള്ളാത്തിനു പകരം ശീതളപാനിയങ്ങൾ പലതും ഉപയോഗിചുവരുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഏറ്റവും നല്ലത് പച്ച വെള്ളം തന്നെയാണ്. ബിയർ മിക്സ് ചെയ്തുള്ള മദ്യപാനം അൽ‌പ്പം അപകടം നിറഞ്ഞതാണെങ്കിലും മദ്യം കുറവാണെങ്കിൽ ബാലൻസ് ചെയ്യാൻ ഈ വഴിയും സ്വീകരിക്കവുന്നതാണ്.

4. വിശ്രമം.- മദ്യം ഉപയോഗിച്ചതിനു ശേഷം ശരീരത്തിനു നല്ല വിശ്രമം നൽകേണ്ടതാണ്. ഒരാൾ നന്നായി മദ്യപിച്ച് ഉറങ്ങുമ്പൊഴും അയാളുടെ ആന്തരീക്കാവയവങ്ങൾ നിരന്തരമായ പ്രവർത്തനത്തിലായിരിക്കും. അതിനാൽ മദ്യപിച്ചതിന്റെ അടുത്ത ദിവസം കഠിനമായ ജോലികളിൽ ഏർപ്പെടുന്നത് കഴിവതും ഒഴിവാക്കുക. മദ്യപിച്ചതിന്റെ അടുത്ത ദിവസം പതിവിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ക്ഷീണം മാറാൻ നല്ലതാണ്.

5. പഴം ഒഴിവാക്കുക. – മദ്യത്തിന്റെ കൂടെ സവാള, കക്കിരിക്ക, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ നല്ലതാണെങ്കിലും വാഴപ്പഴം കഴിവതും ഒഴിവാക്കുക. ആപ്പിൽ, മുന്തിരിങ്ങ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ എല്ലത്തരം മദ്യത്തിനും പറ്റിയ സൈഡ് ഡിഷുകൾ ആണ്. (മേന്മ വളരേക്കുറഞ്ഞ മദ്യമണ് കഴിക്കുന്നതെങ്ങിൽ “parle-G” ബിസ്കറ്റ് കൂടെ കഴിക്കുന്നത് മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടകുന്നത് ഒഴിവാക്കും.)



മുകളിൽ പരഞ്ഞ കാര്യങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ മദ്യപനതിനുള്ള ചില മാർഗനിർദേശങ്ങൾ മാത്രമണ്. ആരേയും മദ്യം കഴിക്കാ‍ൻ പ്രേരിപ്പിക്കണം എന്ന ഉദ്ദ്യേശ്യം ഈ രചനക്കു പിന്നിലില്ല. ഇത്രയൊക്കെ എഴുതിയതുകൊണ്ട് എന്നെ ഒരു മദ്യപാനായി കാണരുതെന്നു അപേക്ഷ.

ഡോക്ടർമാർ ആരെങ്കിലും ഈ കൂട്ടത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ - മുകളിൽ എഴിതിയതിൽ എന്തെങ്കിലും തെറ്റുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ദയവായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കേണ്ടതാണ്.


(കൂട്ടത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്)